以85ºC聞名的美食-KY(2723)今年主打6款母親節主題蛋糕，預計今年可賣出超過6萬個。（記者楊雅民攝）

〔記者楊雅民／台北報導〕全民防疫帶動宅商機，超商通路提早發動母親節蛋糕及禮盒預購；餐飲業也紛紛超前部署推出母親節外帶和外送套餐，瞄準想在家慶祝的客群。

統一超商（2912）表示，消費者近期減少外出，在家享用美食的頻率更勝以往，該通路今年母親節商品預購2月底搶先開跑，至今業績已較去年同期成長3成。

統一超商已趁勢發動第2波預購，加碼推出17款新品，以話題蛋糕打頭陣，配合人氣午茶甜點、超夯團購，更推出鮮花、禮品及時尚家電，滿足消費者一站購足的需求。

全家便利商店（5903）今年母親節首波預購主打懶人餐桌，推出一系列療癒美食及便利無火料理，開跑1個多月，母親節檔期業績年增逾5成。

全家第2波母親節預購共推出近50項特色蛋糕，售價199-1199元不等，更與「照料理」合作瞄準銀髮族，首推健康送餐服務，訂購後即可連續5天或10天熱送宅配到府，服務範圍限定雙北市、基隆市。

以85ºC聞名的美食-KY（2723）今年推出6款母親節主題蛋糕吸睛，主打芭蕾女孩、夢遊仙境、我的女王陛下等主題蛋糕，消費者可至全台459家門市預購，也可透過APP預訂外送，預計今年可賣出逾6萬個母親節主題款蛋糕。

漢來美食（1268）因應母親節檔期，旗下品牌包含福園台菜、名人坊、鐵板燒、牛排館等也推出3-6人份的母親節外帶合菜套餐，主打的福園台菜「我愛媽媽闔家餐」，6人份8道料理5888元。

美式餐廳FRIDAYS今年也首度推出「歡聚母親節外帶限定套餐」，精選出5道經典人氣餐點，包括沙拉、開胃菜、主餐與最受歡迎的豬肋排，早鳥預購優惠價88折2888元，滿足消費者在家安心歡聚需求。

愛買量販店則首次在板橋南雅店、桃園店、新竹店和台中復興店推出現煮母親節套餐預購服務，有4人和6人份套餐可選擇，每組1888元起，每分店每組套餐限量50組。